Branches/Groothandel en handel/Foodgroothandel
Automatisering voor foodgroothandels
Restaurants bestellen laat op de avond via WhatsApp, voicemail of mail, en de chauffeurs vertrekken vroeg. Wij laten AI die bestellingen klaarzetten, de houdbaarheid bewaken en creditnota's afhandelen.
Herkenbaar
Herkenbaar bij foodgroothandels
Er staan weer zes voicemails met bestellingen van gisteravond.
orderdesk, dinsdag 05:45Welke kip had die THT van vrijdag? Die moet eerst weg.
magazijn, dinsdag 06:30Het restaurant belt: de zalm ontbrak in de levering.
binnendienst, dinsdag 11:20Kan iemand de allergenen van die nieuwe saus opzoeken?
verkoop, woensdag 14:00Kan dit niet gewoon automatisch?
directie, vrijdag 17:05Ja. Vaak wel.
AI leest WhatsApp-berichten, mails en voicemails uit en zet de bestelling klaar voor de route. De houdbaarheid wordt bewaakt en een klacht wordt direct een creditnota om goed te keuren.
Zo lossen we het opEen foodgroothandel werkt met korte tijden en verse producten. De keuken bestelt na de dienst, laat op de avond, via WhatsApp of een ingesproken bericht. Vroeg in de ochtend moet alles gepickt en geladen zijn. Wie om vijf uur begint, luistert eerst voicemails af en typt bestellingen over. Een gemist bericht betekent een lege koelcel bij de klant.
AI-automatisering pakt die nachtelijke stroom op. AI leest WhatsApp-berichten en mails en zet ingesproken bestellingen om in tekst en orderregels. Het systeem kent de vaste producten per zaak en zet de bestelling op de juiste route. Producten met de kortste houdbaarheid gaan eerst. Meldt een klant een ontbrekend product, dan staat de creditnota klaar.
In het portaal ziet je team 's ochtends direct welke bestellingen klaarstaan en welke nog een vraag hebben. Het magazijn ziet welke partijen bijna over datum gaan. Horecaklanten bestellen zelf in hun eigen portaal, vinden daar de productinformatie en allergenen en zien hun facturen en creditnota's.
Problemen en oplossingen
Vijf herkenbare momenten tussen de late bestelling en de vroege levering, en wat het systeem overneemt.
AI zet ingesproken berichten om in tekst, leest WhatsApp en mail uit en maakt er orderregels van met de vaste producten van die zaak.
Om vijf uur staat een lijst met bestellingen klaar, met twijfelgevallen bovenaan.
Het systeem houdt per partij de houdbaarheid bij en zet de kortste datum eerst op de picklijst. Dreigt een partij over datum te gaan, dan krijg je een seintje.
Een lijst met partijen die binnenkort over datum gaan, per plek in het magazijn.
De klant meldt het met een foto of een bericht. AI koppelt de melding aan de levering en zet een creditnota klaar om goed te keuren.
Per klant zie je de meldingen, creditnota's en of iets vaker misgaat.
AI haalt de productinformatie en allergenen uit de specificaties van je leveranciers en zet ze bij elk product.
Je klant vindt per product de allergenen en specificaties zelf in zijn portaal.
Elke bestelling komt direct op de juiste route en het juiste levermoment. Komt er na sluitingstijd nog iets binnen, dan krijgt de klant meteen bericht.
Per route zie je de bestellingen, de laadvolgorde en wat er nog bij kan.
Zo werkt het
Vier processen die we bij foodgroothandels vaak automatiseren. Wat er bij jou uitkomt, bepalen we nadat we hebben meegekeken.
Proces 01
Een ingesproken bericht of WhatsApp wordt tekst. AI zet de producten en aantallen op de order.
Proces 02
Per partij staat de datum in het systeem. De picklijst begint bij wat het eerst weg moet.
Proces 03
De klant meldt een ontbrekend of beschadigd product. Het systeem zet de creditnota klaar.
Proces 04
Bestellingen worden per route en levermoment gesorteerd, met de laadvolgorde erbij.
Systeem en portaal
Een helder portaal in je eigen huisstijl, ook op de telefoon. Je team ziet de ochtend, je horecaklant zijn eigen bestellingen.
Jij en je team
Je horecaklant
Uit de bibliotheek
Elke automatisering stap voor stap uitgelegd: wat er gebeurt en wat het oplevert.
De inbox ordent zichzelf: soort, klant, bijlage en een conceptantwoord.
Zo werkt hetPlanningOntvangst en uitgifte op één plek, met printklare labels en een bestelvoorstel.
Zo werkt hetDocumentenContract, verklaring of rapport: opgemaakt uit je gegevens, klaar om te tekenen.
Zo werkt hetAanpak
Geen offerte van tien pagina's op basis van een telefoontje. Zo weet je precies waar je ja tegen zegt.
Gratis en vrijblijvend. Je vertelt wat er schuurt, wij vertellen wat we ermee zouden doen.
Een tot drie dagen bij jou. We spreken de mensen die het werk doen en leggen vast hoe het echt gaat.
Binnen twee weken op papier: wat we bouwen, wat we automatiseren en in welke volgorde. Met een vaste prijs.
De eerste werkende versie staat doorgaans binnen enkele weken. Je ziet elke ronde vooruitgang.
Veelgestelde vragen
Staat je vraag er niet bij? Stel hem gerust in het kennismakingsgesprek.
AI leest de WhatsApp-berichten, mails en ingesproken berichten van je klanten. Het haalt de producten en aantallen eruit en zet een order klaar met de vaste producten van die zaak. Je orderdesk kijkt het na voordat de route vertrekt.
Ja. Bij ontvangst leg je per partij de houdbaarheidsdatum vast. Het systeem zet de kortste datum eerst op de picklijst en waarschuwt op tijd als een partij bijna over datum gaat.
Ja. Elke klant krijgt een eigen portaal in jouw huisstijl, ook op de telefoon. Ze bestellen uit hun vaste lijst, zien productinformatie en allergenen en vinden hun facturen. WhatsApp blijft gewoon werken voor wie dat liever doet.
Dat hangt af van je situatie. Na een gratis kennismaking lopen we een tot drie dagen mee, ook om vijf uur bij de orderdesk. Binnen twee weken heb je een advies en een blauwdruk, en elke stap daarin heeft een vaste prijs.
Van jou. Alle accounts en gegevens staan op naam van je bedrijf. Wij bouwen en onderhouden het systeem, maar jij bent eigenaar en houdt alles als de samenwerking stopt.
Software moet zich aanpassen aan jouw bedrijf. Niet andersom.
Eén kennismaking is genoeg om te horen waar je tijd weglekt en wat we ermee zouden doen. Het gesprek is gratis en duurt zo kort of zo lang als jij nodig hebt. Je zit nergens aan vast en je krijgt hoe dan ook een paar ideeën mee.
Gratis en vrijblijvend · [email protected]