Branches/Productie en maakindustrie/Voedingsmiddelenproducent

Automatisering voor voedingsbedrijven

Registraties en tracering op orde voor voedingsmiddelenproducenten

Temperaturen, schoonmaak, partijnummers en allergenen: in een voedingsbedrijf moet alles vastgelegd worden, vaak nog op papier. Wij laten AI die registraties en documenten klaarzetten, met een portaal voor je klanten en audits.

Herkenbaar

Klinkt dit bekend?

Herkenbaar bij voedingsmiddelenproducenten

Waar is de temperatuurlijst van de koelcel van vorige week?

kwaliteit, maandag 07:45

Welke partij bloem zat er in de productie van dinsdag?

productie, dinsdag 14:30

Die klant wil een nieuwe productspecificatie met allergenen.

verkoop, woensdag 10:15

Volgende week komt de auditor, zijn alle registraties compleet?

kwaliteit, donderdag 16:40

Kan dit niet gewoon automatisch?

directie, vrijdag 17:05

Ja. Vaak wel.

Een meting, een levering grondstoffen of een vraag van een klant komt binnen en het systeem zet de registratie of het document klaar. Jij controleert en tekent af.

Zo lossen we het op

Uitleg

Automatiseren in de voedingsmiddelenindustrie

Een voedingsmiddelenproducent moet alles kunnen laten zien. Welke partij grondstof zat in welk product? Was de koelcel op temperatuur? Is er schoongemaakt? Veel van die registraties staan nog op papieren lijsten aan de muur. Bij een audit of een vraag van een klant begint dan het zoeken.

AI-automatisering neemt dat zoek- en typwerk over. Bij ontvangst leest AI de pakbon en het certificaat van de leverancier en legt de partij vast. Medewerkers vullen controles in op een tablet. Het systeem koppelt partijen aan productie en levering, zodat je in een paar klikken ziet waar een partij gebleven is.

Alles komt samen in je eigen portaal. Je ziet welke registraties vandaag gedaan zijn en welke nog openstaan. Specificaties en etiketten worden opgemaakt uit dezelfde gegevens, zodat allergenen overal kloppen. Je klant downloadt zelf de documenten die hij nodig heeft.

Problemen en oplossingen

Waar voedingsbedrijven tijd verliezen

Vijf dingen die in elke voedingsproductie terugkomen, van ontvangst tot audit.

HACCP-registraties staan op papier en raken kwijt

Wat AI en automatisering doen

Medewerkers vullen temperaturen, schoonmaak en controles in op een tablet. Wordt een grens overschreden, dan krijgt de juiste persoon meteen een melding.

Wat je ziet in je portaal

Per dag zie je welke registraties gedaan zijn en welke nog openstaan.

Tracering van partijen kost veel zoekwerk

Wat AI en automatisering doen

AI legt bij ontvangst de partij vast uit pakbon en certificaat. Het systeem koppelt partijen aan productie en levering.

Wat je ziet in je portaal

Per partij zie je in een overzicht waar hij in zit en naar welke klant hij ging.

Specificaties en allergenen kloppen niet overal

Wat AI en automatisering doen

Specificaties, etiketten en productbladen worden opgemaakt uit dezelfde receptgegevens. Wijzigt een grondstof, dan zie je welke documenten aangepast moeten worden.

Wat je ziet in je portaal

Per product een actuele specificatie, klaar voor je klant.

Grondstoffen raken op of gaan over de datum

Wat AI en automatisering doen

Het systeem houdt voorraad en houdbaarheid bij per partij en zet een bestelvoorstel klaar voor wat bijna op is.

Wat je ziet in je portaal

Een lijst van grondstoffen die bijna op zijn of bijna verlopen.

De audit voorbereiden kost dagen

Wat AI en automatisering doen

Registraties, certificaten van leveranciers en afwijkingen staan al op een plek. Het systeem laat zien wat er ontbreekt of verloopt.

Wat je ziet in je portaal

Een auditmap per periode, die je alleen nog hoeft te openen.

Zo werkt het

Wat er vanzelf gebeurt

Vier processen die we bij voedingsmiddelenproducenten vaak automatiseren. Wat er bij jou uitkomt, bepalen we nadat we hebben meegekeken.

Proces 01

Grondstoffen vastleggen bij ontvangst

AI leest pakbon en certificaat, legt de partij vast en controleert de houdbaarheid.

  1. 1Levering binnen
  2. 2Partij vastgelegd
  3. Voorraad bijgewerkt

Proces 02

Controles op de tablet in plaats van papier

Temperaturen, schoonmaak en controles worden ingevuld op de werkvloer. Een afwijking wordt meteen gemeld.

  1. 1Meting ingevuld
  2. 2Afwijking gemeld
  3. Registratie compleet

Proces 03

Van grondstof tot klant in beeld

Elke productie wordt gekoppeld aan de gebruikte partijen en de leveringen. Zo traceer je een partij snel.

  1. 1Partij in productie
  2. 2Gekoppeld aan levering
  3. Tracering in beeld

Proces 04

Specificaties en etiketten uit een bron

Uit de receptgegevens maakt het systeem specificaties en etiketten. Jij controleert voordat ze naar de klant gaan.

  1. 1Recept bijgewerkt
  2. 2Documenten opgemaakt
  3. Klaar voor je klant
Speelt vanzelf af. Klik om zelf te kiezen.

Systeem en portaal

Je kwaliteit en productie in een overzicht

Een portaal in je huisstijl voor productie, kwaliteit, verkoop en klanten. Ieder ziet wat hij nodig heeft.

portaal.jouwbedrijf.nl

Jij en je team

  • Registraties van vandaag en wat nog openstaat
  • Partijen, voorraad en houdbaarheid
  • Specificaties die aangepast moeten worden
portaal.jouwbedrijf.nl

Je afnemer

  • Actuele specificaties en productbladen
  • Certificaten en documenten om te downloaden
  • Status en levering van zijn orders

Aanpak

Eerst kijken. Dan pas bouwen.

Geen offerte van tien pagina's op basis van een telefoontje. Zo weet je precies waar je ja tegen zegt.

1

Kennismaking

Gratis en vrijblijvend. Je vertelt wat er schuurt, wij vertellen wat we ermee zouden doen.

2

Meelopen

Een tot drie dagen bij jou. We spreken de mensen die het werk doen en leggen vast hoe het echt gaat.

3

Advies en blauwdruk

Binnen twee weken op papier: wat we bouwen, wat we automatiseren en in welke volgorde. Met een vaste prijs.

4

Bouwen in rondes

De eerste werkende versie staat doorgaans binnen enkele weken. Je ziet elke ronde vooruitgang.

Veelgestelde vragen

Vragen van voedingsmiddelenproducenten

Staat je vraag er niet bij? Stel hem gerust in het kennismakingsgesprek.

Kan ik HACCP-registraties digitaal bijhouden?

Ja. Medewerkers vullen temperaturen, schoonmaak en controles in op een tablet op de werkvloer. Het systeem bewaart alles met datum en naam en meldt afwijkingen direct. Bij een audit staat alles al klaar.

Hoe traceer ik snel een partij grondstof?

Door elke partij bij ontvangst vast te leggen en te koppelen aan productie en levering. AI leest daarvoor de pakbon en het certificaat. Wil je weten waar een partij gebleven is, dan zie je dat in je portaal.

Kan het systeem etiketten en specificaties maken?

Ja. Etiketten, specificaties en productbladen worden opgemaakt uit dezelfde receptgegevens. Zo kloppen allergenen en ingrediënten overal. Jij controleert en geeft vrij voordat iets naar de klant gaat.

Wat kost automatisering voor een voedingsbedrijf?

Dat hangt af van wat je wilt aanpakken. Je begint met een gratis kennismaking. We lopen een tot drie dagen mee in productie en kwaliteit. Binnen twee weken krijg je een advies en blauwdruk met een vaste prijs per stap.

Moeten we onze huidige systemen vervangen?

Nee. We werken met de software die je al gebruikt en vullen aan wat ontbreekt. Je hoeft niets in een keer te vervangen. Accounts en gegevens staan op naam van jouw bedrijf.

Software moet zich aanpassen aan jouw bedrijf. Niet andersom.

Vertel eens hoe het bij jullie loopt

Eén kennismaking is genoeg om te horen waar je tijd weglekt en wat we ermee zouden doen. Het gesprek is gratis en duurt zo kort of zo lang als jij nodig hebt. Je zit nergens aan vast en je krijgt hoe dan ook een paar ideeën mee.