Branches/Food en speciaalzaken/Chocolatier

Automatisering voor chocolatiers

Klaar voor elk seizoen als chocolatier

Als chocolatier draait je jaar om een paar drukke seizoenen. Wij laten AI voorbestellingen, zakelijke orders, etiketten en workshops klaarzetten, zodat jij in de werkplaats kunt blijven als het erop aankomt.

Herkenbaar

Klinkt dit bekend?

Herkenbaar bij chocolatiers

Dat bedrijf stuurt een Excel met tweehonderd adressen voor kerst.

verkoop, maandag 10:40

Hoeveel paashazen moeten we volgende week nog gieten?

chocolatier, dinsdag 07:50

Staat er op het nieuwe etiket dat er hazelnoot in zit?

inpak, donderdag 14:15

Het is warm deze week, kunnen we die pakketten wel versturen?

webshop, woensdag 09:20

Kan dit niet gewoon automatisch?

directie, vrijdag 17:05

Ja. Vaak wel.

Voorbestellingen en zakelijke orders tellen op tot een productieplanning. AI leest adreslijsten en zet verzending klaar. Etiketten komen uit je recepten. Jij keurt goed.

Zo lossen we het op

Uitleg

Een chocolaterie automatiseren: klaar voor elk seizoen

Bij een chocolatier pieken Valentijn, Pasen, Moederdag, Sinterklaas en kerst. Dan moet alles tegelijk. Bedrijven sturen Excel-lijsten met adressen voor hun relatiegeschenken. Particulieren bestellen in de winkel en online. Op elk doosje moet een etiket met de juiste allergenen. En wie in de zomer verstuurt, moet oppassen dat er geen gesmolten pakket aankomt.

AI-automatisering helpt je vooruit te plannen. Voorbestellingen en zakelijke orders tellen op tot een productieplanning per week. AI leest adreslijsten, haalt fouten eruit en zet verzendlabels en kaartjes klaar. Allergenen volgen uit je recepten. Bij warm weer zet het systeem verzendingen apart, zodat jij kiest voor koelverpakking of een andere dag.

In je portaal zie je per seizoen wat er besteld is, wat er gemaakt moet worden en wat er verstuurd is. Zakelijke klanten zien de status van hun bestelling en hun adreslijst. Groepen boeken zelf een workshop. Je kassa en webshop blijven, wij koppelen alleen wat nodig is.

Problemen en oplossingen

Waar chocolatiers in het seizoen vastlopen

Vijf momenten uit het jaar van een chocolatier, en hoe het systeem ze voor je regelt.

Zakelijke kerstorders komen binnen met Excel-lijsten vol adressen

Wat AI en automatisering doen

AI leest de lijst, haalt dubbele of onvolledige adressen eruit en zet verzendlabels en kaartjes klaar. De klant controleert in zijn eigen portaal.

Wat je ziet in je portaal

Per zakelijke order zie je aantallen, adressen en wat er al verstuurd is.

De productie voor Pasen en Sinterklaas loopt achter

Wat AI en automatisering doen

Voorbestellingen uit winkel, webshop en zakelijke orders tellen op tot een productieplanning per week en per product.

Wat je ziet in je portaal

Een planning per week, met wat er gegoten, gevuld en ingepakt moet worden.

Etiketten met allergenen per bonbon kloppen niet

Wat AI en automatisering doen

Per bonbon en per doos volgen ingrediënten en allergenen uit je recepten. Een nieuwe vulling past het etiket vanzelf aan.

Wat je ziet in je portaal

Je print etiketten uit het systeem, ook voor gemengde dozen.

Workshops boeken gaat via mail en telefoon

Wat AI en automatisering doen

Groepen kiezen een datum, geven het aantal deelnemers door en betalen een aanbetaling. Een herinnering gaat vanzelf de deur uit.

Wat je ziet in je portaal

Een agenda met workshops, aantallen en betalingen.

In de zomer komen pakketten gesmolten aan

Wat AI en automatisering doen

Het systeem kijkt naar de weersverwachting voor de verzenddag. Bij warm weer zet het de zending apart, zodat jij kiest voor koelverpakking of een andere dag.

Wat je ziet in je portaal

Een lijst met zendingen die op jouw keuze wachten, met de verwachte temperatuur.

Zo werkt het

Wat er vanzelf gebeurt

Vier processen die we bij chocolatiers vaak automatiseren. Wat er bij jou uitkomt, bepalen we nadat we hebben meegekeken.

Proces 01

Van adreslijst naar verstuurd relatiegeschenk

AI leest de lijst van de klant, haalt fouten eruit en zet labels en kaartjes klaar.

  1. 1Adreslijst binnen
  2. 2Labels en kaartjes klaar
  3. Alles verstuurd

Proces 02

Een productieplanning voor elk seizoen

Alle voorbestellingen tellen op tot een planning per week. Zo weet je wanneer je moet gieten, vullen en inpakken.

  1. 1Voorbestellingen binnen
  2. 2Planning per week
  3. Op tijd in de winkel

Proces 03

Etiketten per bonbon en per doos

Allergenen en ingrediënten komen uit het recept. Ook gemengde dozen krijgen een kloppend etiket.

  1. 1Doos samengesteld
  2. 2Allergenen opgeteld
  3. Etiket geprint

Proces 04

Workshops boeken zonder heen en weer mailen

Groepen kiezen een datum en een aantal. Aanbetaling, bevestiging en herinnering volgen vanzelf.

  1. 1Groep kiest een datum
  2. 2Aanbetaling binnen
  3. Workshop in de agenda
Speelt vanzelf af. Klik om zelf te kiezen.

Systeem en portaal

Je chocolaterie in een overzicht

Een portaal in je huisstijl. Jij ziet planning en orders, je zakelijke klant zijn bestelling en adressen.

portaal.jouwbedrijf.nl

Jij en je team

  • Productieplanning per week en per seizoen
  • Zakelijke orders met adressen en status
  • Zendingen die bij warm weer wachten
portaal.jouwbedrijf.nl

Je klant

  • Een zakelijke bestelling met adreslijst volgen
  • Een workshop boeken en betalen
  • Allergenen per bonbon nalezen

Aanpak

Eerst kijken. Dan pas bouwen.

Geen offerte van tien pagina's op basis van een telefoontje. Zo weet je precies waar je ja tegen zegt.

1

Kennismaking

Gratis en vrijblijvend. Je vertelt wat er schuurt, wij vertellen wat we ermee zouden doen.

2

Meelopen

Een tot drie dagen bij jou. We spreken de mensen die het werk doen en leggen vast hoe het echt gaat.

3

Advies en blauwdruk

Binnen twee weken op papier: wat we bouwen, wat we automatiseren en in welke volgorde. Met een vaste prijs.

4

Bouwen in rondes

De eerste werkende versie staat doorgaans binnen enkele weken. Je ziet elke ronde vooruitgang.

Veelgestelde vragen

Vragen van chocolatiers

Staat je vraag er niet bij? Stel hem gerust in het kennismakingsgesprek.

Hoe verwerk ik zakelijke kerstbestellingen met adreslijsten?

AI leest de adreslijst, ook als Excel, en haalt dubbele of onvolledige adressen eruit. Het systeem zet verzendlabels en kaartjes klaar. De klant controleert zijn lijst in zijn eigen portaal en ziet daarna wat er verstuurd is.

Hoe plan ik de productie voor Pasen en Sinterklaas?

Door alle voorbestellingen op een plek te laten binnenkomen. Het systeem telt ze op tot een planning per week en per product. Zo zie je ruim van tevoren wanneer het krap wordt en kun je eerder beginnen.

Kan ik etiketten met allergenen per bonbon maken?

Ja. Ingrediënten en allergenen volgen uit je recepten. Stel je een gemengde doos samen, dan telt het systeem de allergenen bij elkaar op. Printen doe je rechtstreeks vanuit het systeem.

Wat kost automatisering voor een chocolatier?

Dat hangt af van wat je wilt aanpakken. Na een gratis kennismaking lopen we een tot drie dagen mee in je werkplaats. Binnen twee weken heb je voor je chocolaterie een advies en blauwdruk met een vaste prijs per stap. Het liefst ruim voor het drukke seizoen.

Werkt dit samen met mijn webshop?

Ja. We koppelen je webshop zodat online bestellingen meetellen in de planning. Je webshop hoeft niet weg. Stellen we toch iets anders voor, dan leggen we eerst uit waarom.

Software moet zich aanpassen aan jouw bedrijf. Niet andersom.

Vertel eens hoe het bij jullie loopt

Eén kennismaking is genoeg om te horen waar je tijd weglekt en wat we ermee zouden doen. Het gesprek is gratis en duurt zo kort of zo lang als jij nodig hebt. Je zit nergens aan vast en je krijgt hoe dan ook een paar ideeën mee.