Branches/Horeca en catering/Café
Automatisering voor cafés
In een café gaat het regelwerk vaak tussen het tappen door. Wij laten AI feestaanvragen, drankbestellingen en het rooster klaarzetten, zodat jij achter de bar staat en niet achter de laptop.
Herkenbaar
Herkenbaar bij cafés
Die vrijgezellen voor het zaaltje, hebben die al aanbetaald?
eigenaar, maandag 13:20Het speciaalbier is bijna op en de leverancier komt pas donderdag.
bar, woensdag 22:50Hoeveel lege fusten moeten er eigenlijk mee terug?
bedrijfsleider, donderdag 08:30Wanneer zijn de bierleidingen voor het laatst gespoeld?
eigenaar, vrijdag 16:15Kan dit niet gewoon automatisch?
directie, vrijdag 17:05Ja. Vaak wel.
Een feestaanvraag wordt een voorstel met aanbetaling. Je verkoop zet een drankbestelling klaar. En het systeem onthoudt wanneer de tap gereinigd moet worden. Jij keurt goed tussen twee rondjes door.
Zo lossen we het opEen café runnen is gezelligheid maken en tegelijk alles in de gaten houden. Er komt een aanvraag binnen voor een verjaardag in het zaaltje. De drankleverancier wil de bestelling voor dinsdag. Het lege fust staat in de kelder en niemand weet hoeveel er mee terug moet. Meestal regel je dat 's avonds laat of op je vrije dag.
AI-automatisering haalt dat regelwerk naar voren. AI leest een feestaanvraag en zet een voorstel klaar met zaal, drankpakket en hapjes. Na akkoord gaat het verzoek om aanbetaling vanzelf de deur uit. Wat je verkoopt, telt mee in een bestellijst voor je leverancier. Ook tapreiniging en onderhoud krijgen een vaste plek met een herinnering.
In je portaal zie je welke feestjes eraan komen, wat er besteld moet worden en wie wanneer werkt. Je gasten kiezen zelf hun pakket en geven het aantal gasten door. Zo hoeft niemand meer te zoeken in de mail of de groepsapp.
Problemen en oplossingen
Herkenbaar voor iedereen met een café, en hoe het systeem het oppakt terwijl jij achter de bar staat.
AI leest de aanvraag uit mail, formulier of bericht en zet een voorstel klaar met zaal, drank en hapjes. Na akkoord volgt een verzoek om aanbetaling.
Een agenda met alle feestjes en per feest wat er afgesproken en betaald is.
Het systeem houdt bij wat je verkoopt en zet een bestelling klaar voor je drankleverancier. Jij past aan als er een drukke week aankomt.
Je ziet de voorraad per product en de bestelling die klaarstaat.
Bij elke levering en elk retour worden fusten en kratten bijgehouden. AI leest de pakbon en zet de aantallen klaar.
Een overzicht van statiegeld, fust in huis en wat er mee terug moet.
Tapreiniging, onderhoud van de koeling en andere vaste taken staan op een schema. Het systeem stuurt een herinnering als het weer tijd is.
Per taak zie je wanneer hij voor het laatst is gedaan en door wie.
Medewerkers geven hun beschikbaarheid door op de telefoon. Het systeem zet een rooster klaar en zoekt een vervanger bij een afmelding.
Ieder ziet zijn eigen diensten, jij ziet de hele week in een oogopslag.
Zo werkt het
Vier processen die we bij cafés vaak automatiseren. Wat er bij jou uitkomt, bepalen we nadat we hebben meegekeken.
Proces 01
Een aanvraag wordt een voorstel met zaal, drank en hapjes. Na akkoord gaat het verzoek om aanbetaling vanzelf de deur uit.
Proces 02
Het systeem telt wat er de afgelopen weken weg is gegaan en zet een bestelling klaar voor je leverancier.
Proces 03
AI leest de pakbon. Wat er binnenkomt en wat terug moet, wordt vanzelf bijgehouden in een overzicht.
Proces 04
Vaste taken krijgen een schema. Op tijd komt er een herinnering en je vinkt af op je telefoon.
Systeem en portaal
Een portaal in je eigen huisstijl, op je telefoon of de tablet achter de bar. Iedereen ziet alleen zijn eigen deel.
Jij en je team
De gast die een feest geeft
Uit de bibliotheek
Elke automatisering stap voor stap uitgelegd: wat er gebeurt en wat het oplevert.
De offerte maakt zichzelf op uit de calculatie en herinnert zichzelf na een week.
Zo werkt hetPlanningOntvangst en uitgifte op één plek, met printklare labels en een bestelvoorstel.
Zo werkt hetPlanningElke installatie met een datum. Het systeem plant ruim vooraf.
Zo werkt hetAIDe inbox ordent zichzelf: soort, klant, bijlage en een conceptantwoord.
Zo werkt hetAanpak
Geen offerte van tien pagina's op basis van een telefoontje. Zo weet je precies waar je ja tegen zegt.
Gratis en vrijblijvend. Je vertelt wat er schuurt, wij vertellen wat we ermee zouden doen.
Een tot drie dagen bij jou. We spreken de mensen die het werk doen en leggen vast hoe het echt gaat.
Binnen twee weken op papier: wat we bouwen, wat we automatiseren en in welke volgorde. Met een vaste prijs.
De eerste werkende versie staat doorgaans binnen enkele weken. Je ziet elke ronde vooruitgang.
Veelgestelde vragen
Staat je vraag er niet bij? Stel hem gerust in het kennismakingsgesprek.
Door aanvragen op een plek te laten binnenkomen. AI leest ze en zet een voorstel klaar met zaal, drank en hapjes. De gast kiest zelf een pakket en geeft het aantal gasten door. Na akkoord gaat het verzoek om aanbetaling vanzelf de deur uit.
Ja. Het systeem gebruikt je verkoop en de pakbonnen van je leverancier om de voorraad bij te houden. Het zet een bestelling klaar die jij controleert. Ook fust en kratten worden geteld, zodat het retour klopt.
Ja. Je hoeft niets in een keer weg te doen. We koppelen wat nodig is en bouwen de rest eromheen. Als we toch adviseren iets te vervangen, leggen we uit waarom en hak jij de knoop door.
Dat hangt af van wat je in je café wilt aanpakken. Het begint met een gratis kennismaking. Daarna lopen we een tot drie dagen mee, ook op een drukke avond. Binnen twee weken heb je een advies en blauwdruk met een vaste prijs per stap.
Nauwelijks. Ze zien hun rooster en taken op hun telefoon en vinken af met een tik. Achter de bar hoeft niemand een computer aan te zetten. En voor elke meekijker betaal je geen aparte licentie.
Software moet zich aanpassen aan jouw bedrijf. Niet andersom.
Eén kennismaking is genoeg om te horen waar je tijd weglekt en wat we ermee zouden doen. Het gesprek is gratis en duurt zo kort of zo lang als jij nodig hebt. Je zit nergens aan vast en je krijgt hoe dan ook een paar ideeën mee.
Gratis en vrijblijvend · [email protected]